Alemanha

Dr. Hermann

 

A Dr. Hermann com mais de 7,5 hectares de uva Riesling é gerenciada por Rudi Hermann e seu filho Christian. Iniciou suas atividades há muitas gerações em Ürzig. Em 1967 uma nova e moderna adega foi construída em Erden, e passou a ser a sede da empresa, na famosa região do Mosel, na Alemanha. A qualidade de seus produtos, provém de uvas Riesling plantadas nas encostas rochosas de vinhedos famosos: Erdener Prälat e Erdener Treppchen.
 
A manipulação das videiras através de podas que garantem uma pequena produção, originam vinhos de grande complexidade e frescor.
 
Várias fases de colheita seletiva, permitem a elaboração de diversos estilos vinhos Spätlese, Auslese, Beerenaulese e Trockenbeerenauslese. 
 
Uvas de alta qualidade aliadas a fermentações lentas em aço inoxidável garantem um maior período de contato com as leveduras e dão origem a vinhos complexos e com grande concentração aromática.

 

 

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KABINETT ERDENER TREPPCHEN

 

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RIESLING SPATLESE ERDENER TREPPCHEN

 

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RIESLING TROCKEN ERDENER TREPPCHEN